宮崎の方からいただいた、パンケーキの粉。台湾やシンガポールにも進出しているそうだ。通販もある。 www.kyushu-pancake.jp 外はサクっと、中はふんわり焼けて、とっても美味しかった。味のバランスがよくて、スイーツとして仕上げても、おかずと一緒に食べ…