今日のにんじん
お花見することだけ決めていて、行き先を前日に相談したら、高尾山になった。「じゃあ明日7:30高尾山口ね」とフットワークの軽いメンバーで、山野草のお花見をした。1cmくらいの花がかわいい。スミレの見分け方も知った。今の季節しか体験できない素敵な時間…
「スコーンが食べたい。焼こう」と思った一時間後には焼けている、最近お気に入りのレシピ。バターも卵もナシで、生地も扱いやすい。外はサクサク、中はふんわり焼きあがる。 www.peopletree.co.jp アップルティーの茶葉とリンゴジュースで作ると、ほんのり…
昨日に続き、六花亭押し。元々バターサンドが好きなのだけれど、バターケーキは店舗と空港限定だそう。釧路空港で初めて買ってみたら、とても美味しかった。 マルセイバターケーキ5個入 | 六花亭 どうしたらもう一度食べられるか調べたら、通販があった。キ…
四角い見た目と「パルメザンチーズをかけてアツアツに焼き上げたチーズスフレです」という説明からの予想をはるかに超える美味しさ。チーズの香りとケーキのふわふわが忘れられない。いちごミルクも美味しかった。 六花亭 喫茶室のご案内 釧路の鶴見橋店喫茶…
シドニーで初めてFlat Whiteの存在を知って、現地ではそればっかり飲んでいた。懐かしい。発祥はニュージーランドだと初めて知った。 タリーズで飲めるらしい。 www.tullys.co.jp
宮崎の方からいただいた、パンケーキの粉。台湾やシンガポールにも進出しているそうだ。通販もある。 www.kyushu-pancake.jp 外はサクっと、中はふんわり焼けて、とっても美味しかった。味のバランスがよくて、スイーツとして仕上げても、おかずと一緒に食べ…
バレンタインの季節に色々なチョコレートを見るのが、というか試食するのが楽しい。フロアで一番美味しいと思ったのが、ベルギーの老舗ドゥバイヨル。箱も可愛いし、デザインや味のバランスもすごく好み。 ブリュッセルを訪れたとき、電車に乗って工場まで買…
いただきもので、とっても美味しかった記憶がある、ちいさな鯛焼き。 www.tourindou100.jp 2月には「バレン鯛ン」て。かわいい。
ブロックタイプのメモに、書いたメモを差し込んで立てておける。そうすることで柄が合わさって、別の絵柄ができる。私のお気に入りは、花瓶が描かれたブロックに一輪の花が描かれたメモを差し込むタイプのもの。To Doリストがたくさんになっても、お花が増え…
スペイン発祥の、ほろほろクッキー。こういう食べるのが難しいお菓子って、どうして美味しいんだろう。 www.lepi-dor.co.jp
これは他では食べられない味だと思った。 www.maruyamanori.com 歌舞伎座タワーの5階にお店があって、抹茶ソフトもとっても美味しい。
ケース上のふやき皮に穴をあけ、お椀に入れてお湯を注ぐと、中から色とりどりの麩や野菜が出てきてお吸い物になる。海外へのお土産として好評らしく、私もプレゼントしたことがある。でも反応を直接見たことはない。私がお土産にいただいたときは、とっても…
その名の通り、広島銘菓の「もみじまんじゅう」が生菓子風に。一度食べたら普通のもみじまんじゅうに戻れなくなった。日持ちしないのが残念だけど、レア感が増す。 生もみじ - にしき堂 断然粒あん派です。
ここのキッシュは具だくさん!かつ大きくてよく見かける一人分の倍はある。半分こして2種類食べたい。 パーラー江古田 (パーラーエコダ) - 江古田/パン [食べログ] フルッタもフォカッチャも美味しい。 ちなみに明日はアレクサンダー仲間のコンサートが16…
メルジメッキ チョルバというレンズ豆のスープがとっても美味しい。スパイシーながら優しい口当たり。Amazon.comにならあるみたい。 www.amazon.com 友人からのトルコ土産をとっても気に入って忘れられずにいたら同じ友人がまた買ってきてくれた。ありがたや…
ナッツぎっしり、トフィーがちょっとしょっぱくて、そのうえチョコ。 www.sees.com 「ロリポップキャンディがお土産に喜ばれるよ」と現地の人に勧められキャンディも美味しかったけれど、私はこっちの方がハマった。 表参道に可愛らしいお店があったのに、な…
とってもやさしい味で、他にない感じ。マイベストおかきは北菓楼の開拓おかき(ほたて味)だったけど白えびビーバーに出会って、更新。 富山のお菓子で、金沢のスーパーなどにも売っている。 オンラインショップでまとめ買いできるらしい! www.hokka-shop.jp
果物が美味しい季節になったので連載をひと休みしてご紹介。 その果物が一年で一番美味しい時期にのみ作られるとのこと。完全無添加の、やさしい味。じんわり。 東京・中野の手作りコンフィチュールと焼き菓子のお店-Sakurayama果房(さくらやま果房) 贈り…
こんな繊細なお菓子があったのか!という最初の感動が忘れられない。 栗きんとん 川上屋 -栗きんとん発祥の地・中津川- 御菓子処 川上屋本店 / さゝめさゝ栗 英語科でも学年でもお世話になった先生がよく買ってきてくださったのを思い出す。 このお店が栗き…
総計50時間の修行の旅に出かけたシドニー。私の大好きな先生の学校に別の大好きな先生が教えに行く上週末はブルーマウンテンズで合宿という豪華プログラムだった。 おととしも8月上旬に訪れて行動テリトリー内を熟知した結果避暑地としてかなり素敵と思って…
アメリカで暮らしている卒業生が一時帰国の折、学校を訪ねてくれた。そしてお土産に、ここのクッキーをくれた。 http://www.kelleyskookies.com/ 私好みのサクサクの大ぶりクッキーをぜひもう一度食べたいのだけれど残念ながらお店が現地にしかない。 ロサン…
ちっちゃい。こんなにちっちゃくて、ひとつひとつが美味しい甘くないパイ。 www.imp-shop.jp 食べ始めると止まらず意志力が鍛えられる。
マッチを擦るように点火して、置くだけ。置く用のマット付属で手軽。10分で消える儚さもいい。背景に、伝統を守りたいという思いがあるそうだ。 BACK STORY | hibi | 10MINUTES AROMA, MADE IN JAPAN ゼラニウムが好き。
お土産にいただいたもの。 Go Raw オーガニック、非遺伝子組み換え、グルテンフリー、ビーガン。こんなに何拍子も揃ったスナック菓子を初めて知った。しかも美味しい!ココナッツ、ごま、デーツ、しょうがというたった4つの原料で、この満足感。 この分野は…
Songs of Natureのキャンドルはアルファベットごとに違う香りで、自分のイニシャルがお気に入りの香りだったのはラッキーだった。 amzn.to シダーウッド、パイン、サイプレス、アンバー、ホワイトムスクのブレンド。ススが出にくいベジタブルワックス100%。…
癒しを求めて、ついおやつに手が伸びる。食べ過ぎは、色々心配。そこで、代わりの方法を考えた先生がいた。 「おやつが買いたくなったら代わりに花を買って飾ることにしたの」 …素敵すぎる!
特別ないただきものとして出会った。 www.jouvencelle.jp 丁寧に作られていて、上品で、バランスのとれた味に感激した。 のちにジュヴァンセル祇園本店を訪れ「祇園フォンデュ」や生ケーキにもトライする機会があってその都度、感動の嵐。 店舗紹介:祇園│京…
先日、とても素敵なプレゼントをいただいた。バロンのアロマバスソルト。 香りもいいし温まる上ドライポプリが入って、見た目にも和む。一回分のはメッシュの袋に入っていて、手間いらずなのも良い。 ネットショップはこちら。 www.ballon-journal.com 公式…
オーガニックだし、ノンカフェインの選択肢も豊富。とっても健康的。なにより箱がカワイイ~~~!! クリッパー | CHOOSEE 自分にお茶を入れてあげよう♪ ワークショップ開催情報はこちら beyouteaching.hatenablog.com
例えば私ならオーボンヴュータンのスノブとかキルフェボンのクッキーもしくはタルトが待ってたら超頑張れる。みんなで焼き肉を食べに行く会とかもいい。 「にんじん」とは元職場で使っていた言葉で馬の目の前ににんじんをぶらさげて走らせることが由来。自分…