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タフな毎日を送る学校教員のためのブログ

#0242 今日のにんじん~ふやき御汁 宝の麩

ケース上のふやき皮に穴をあけ、お椀に入れてお湯を注ぐと、中から色とりどりの麩や野菜が出てきてお吸い物になる。海外へのお土産として好評らしく、私もプレゼントしたことがある。でも反応を直接見たことはない。私がお土産にいただいたときは、とっても気に入ったけれども。

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