#0313 今日のにんじん～九州パンケーキ

宮崎の方からいただいた、パンケーキの粉。台湾やシンガポールにも進出しているそうだ。通販もある。

www.kyushu-pancake.jp

外はサクっと、中はふんわり焼けて、とっても美味しかった。味のバランスがよくて、スイーツとして仕上げても、おかずと一緒に食べても、どちらも合う。九州の恵みを感じて心も温まった。

パンケーキの粉だけで5種類あり、他にもグルテンフリーの製菓材料や、ドリンク、スープと組み合わせたギフトセットもある。プレゼントをここで選んだら楽しそう。