#0037 今日のにんじん～「竹取物語」 ジュヴァンセル

特別ないただきものとして出会った。

www.jouvencelle.jp

丁寧に作られていて、上品で、バランスのとれた味に感激した。

のちにジュヴァンセル祇園本店を訪れ
「祇園フォンデュ」や生ケーキにもトライする機会があって
その都度、感動の嵐。

店舗紹介：祇園│京洋菓子司ジュヴァンセル

「さがの路」をいただいたときは
「チーズケーキの中に小さな大福が入っています」って説明されて
え…？！と思いながら食べたらその通りで、想像を超えて美味だった。
教えたい／教えたくないカフェ。